【開催間近】「宮崎ブルーベリー“葉”産業創造セミナー」が宮崎市で開催

宮崎において地域資源を生かしたビジネスを考えている人にとって注目のセミナーが開催されます。

2011年3月20日、宮崎県、宮崎大学および財団法人宮崎県産業支援財団は、「宮崎ブルーベリー“葉”産業創造セミナー」と題するイベントを開催します。

（画像は、財団法人宮崎県産業支援財団HPトップページ）

今回の「宮崎ブルーベリー“葉”産業創造セミナー」では、ブルーベリー葉の研究家などによる講演が行われます。例えば、宮崎県食品開発センター副部長・柚木崎千鶴子氏は、「ブルーベリー葉を利用した食品加工」と題した講演を行います。

また、今回のセミナー会場では、宮崎ブルーベリー葉茶やブルーベリー羊かんおよびブルーベリーチーズケーキなどブルーベリー葉エキス末を利用した食品の試食・展示会も行われます。

財団法人宮崎県産業支援財団などによると、ラビットアイブルーベリー葉には、肺がん細胞の増殖や血圧の上昇を抑える効果があるとしています。

今後、ブルーベリー葉を扱う産業は、将来性がかなり高いといえるので、健康食品を扱う会社の設立を目指している人には、特に参加をおススメします。





「宮崎ブルーベリー“葉”産業創造セミナー」のご案内（財団法人宮崎県産業支援財団サイト内）
http://hpm.i-port.or.jp/110304173036/
財団法人宮崎県産業支援財団
http://www.i-port.or.jp/index.html