【姫路：発酵あんこのおやつ アタリや】発酵の力で小豆の栄養価もアップし、腸内環境を整えて美と健康をサポートする「発酵あんこ」の販売開始！
2025年11月18日 エージーディーピー株式会社
お客様の熱いご要望にお応えし、待望の「自家製発酵あんこ」単体販売を開始 ～砂糖不使用の「無糖タイプ」と、定番の「きび糖加糖タイプ」の2種をご用意しております。
発酵あんこおやつ アタリやを運営する、エージーディーピー株式会社（所在地：兵庫県姫路市花田町小川252-1、代表取締役：松森 栄次）は、同店で製造販売しているおやつに使われる「発酵あんこ」のみを、2025年11月1日より開始。
[資料:
https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM4NjQ5NyMzNjU2MzEjODY0OTdfaGJkTmJEV3JnTy5qcGc.jpg ]
写真は発酵あんこを挟んだ「米粉どらやき」350円〜 通販サイトで購入可能
■開発の背景
これまで、看板商品であるどらやきをご購入いただいたお客様を中心に、「この美味しいあんこだけを売ってほしい」「自宅でアレンジして楽しみたい」とのお声を多数頂戴しておりました。その熱いご要望にお応えすべく、ご家庭でも当店の味を手軽にお楽しみいただけるよう、2種類のあんこを商品化するに至りました。
■商品詳細
1. 麹と小豆のあんこ（無糖タイプ） 砂糖を一切使用せず、厳選した北海道産小豆と国産米麹のみで仕上げた、素材本位のあんこです。麹がもつ発酵の力で小豆本来の甘みを引き出し、風味豊かでやさしい味わいを実現しました。健康を気遣う方や、ご自身で甘さを調整したい方におすすめです。
2. アタリやのあんこ（きび糖加糖タイプ） 当店の看板商品「米粉どらやき」や「生ようかん」でも使用している、長年愛されてきた伝統の味。上記「無糖タイプ」のあんこに、ミネラルが豊富で自然なコクを持つ「きび糖」を加え、上品かつ深みのある甘さに仕上げました。トーストや白玉、アイスクリームに添えるだけで、手軽に専門店の味をお楽しみいただけます。
■商品概要
商品名：発酵あんこ
（無糖タイプ）
（きび糖加糖タイプ）
内容量： 各300g
価格： 各972円（税込）
発売日： 2025年11月1日
販売チャネル：
発酵あんこのおやつ アタリや（住所：兵庫県姫路市花田町小川252-1）
公式オンラインストア（URL：
https://atariya-youkan.shop/）
オフィシャルサイト（URL：
https://www.atariya-youkan.jp/）
【本件に関するお問い合わせ先】
担当：松森 TEL：090-4 4 5 1-3 0 2 1
提供元：
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