奈良・宇陀でスパイス料理とクラフトジンのペアリングイベント「スパイスとジン、宇陀す。」vol.2 ― スパイスの逆襲 ― を開催
2026年2月4日 andground合同会社
奈良県宇陀市にて、スパイス料理とクラフトジンのペアリングを楽しむイベント「スパイスとジン、宇陀す。」vol.2 ― スパイスの逆襲 ― が、2026年3月20日（金）、ごはん cafe SOU（宇陀市）にて開催されます。
奈良県宇陀市にて、スパイス料理とクラフトジンのペアリングを楽しむイベント
「スパイスとジン、宇陀す。」vol.2 ― スパイスの逆襲 ― が、
2026年3月20日（金）、ごはん cafe SOU（宇陀市）にて開催されます。
本イベントは、スパイス料理とジンの組み合わせを通じて、
食と香りの新たな楽しみ方を提案する企画です。
シリーズとしては第8回目、宇陀での開催は今回が2回目となります。
前回開催時には、約80名が来場し、終日満席となるなど大きな反響を呼びました。
料理を担当するのは、宇陀出身で大阪・肥後橋にて
スパイス料理店「はらいそSparkle」を営むジョル。
スパイス料理やカレーを得意とし、各地のイベントや企画で経験を重ねてきた料理人です。
ジンのセレクトを担当するのは、
クラフトジン文化の発信を続けるコバ。（関西ジンラリー主催/andground合同会社）
当日は、国内外10種以上のクラフトジンを、
料理に合わせたハーフソーダスタイルで提供します。
今回は、前回の来場者から要望の多かった
スパイスを使ったスイーツも新たに登場予定です。
また、スパイスチャイやスパイス水出しコーヒーなど、
アルコールが苦手な方にも楽しめるドリンクも用意されます。
スパイス料理とジンが織りなす、
この日・この場所でしか体験できないペアリングをお楽しみいただけます。
開催概要
イベント名
スパイスとジン、宇陀す。vol.2 ― スパイスの逆襲 ―
日時
2026年3月20日（金）16:00〜22:00
会場
ごはん cafe SOU
（奈良県宇陀市榛原萩原1775）
内容
・スパイス料理の提供
・国内外クラフトジン10種以上（ハーフソーダ割）
・スパイススイーツ
・スパイスチャイ、スパイス水出しコーヒー
・ソフトドリンク各種
参加方法
席数に限りがあるため、事前予約制
問い合わせ・最新情報
https://andground.jp/blogs/news
提供元：
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