2026年8月1日(土）＆2日(日）の2日間開催! 第33回沖縄食材スペシャリスト検定」および「食育セミナー」のご案内です。
2026年7月21日 一般社団法人食の風
独自の食文化を持つ沖縄には、古くから「医食同源（ぬちぐすい）」の精神が息づき、長寿を支える豊かな食材があふれています。しかし現代では、輸入食材の増加などから、意外と地元の食材に触れる機会が見落とされがちです。そこで、沖縄食材の正しい知識を楽しく学び、地産地消や食育に貢献できる資格が「沖縄食材スペシャリスト検定」です。2026年も沖縄と東京での開催が決定！只今、受講生、受験生募集中です。
沖縄会場 沖縄食材スペシャリスト検定＆対策セミナー概要
食育セミナー「災害と戦争を乗り越える救荒食を学ぼう」
【1日目 2026年8月1日（土）】
◎受付：9：30～10：00
◎講義：10：00～11：30（90分）
◎受講料：11,000円（税込）
◎会場：沖縄県男女共同参画センターてぃるる3階：研修室１
◎定員：40名 ※定員になり次第締め切ります
第33回沖縄食材スペシャリスト検定対策セミナー
【1日目 2026年8月1日（土）】
◎受付：12：30～13：00
◎講義：13：00～16：00（180分）
◎受講料：16,500円（税込）
◎会場：沖縄県男女共同参画センターてぃるる3階：研修室1
◎定員：40名 ※定員になり次第締め切ります。
※テキストをご希望の方は、別途テキスト代3,300円（税込）＋送料（１冊につき600円）がかかります。
第33回沖縄食材スペシャリスト検定合格のための直前対策セミナー
【2日目：2026年8月2日(日)】
◎受付：9：30～10：00
◎講義：10：00～13：00（180分）※休憩含む
◎受講料：16,500円（税込）
◎会場：沖縄県男女共同参画センターてぃるる3階：研修室1
◎定員：40名 ※定員になり次第締め切ります。
※テキストをご希望の方は、別途テキスト代3,300円（税込）＋送料（１冊につき600円）がかかります。
第33回 沖縄食材スペシャリスト検定試験
【2日目 2026年8月2日(日)】
◎受付：14：00～14：30
◎講義：14：30～16：00（90分）
◎受講料：11,000円（税込）
◎会場：沖縄県男女共同参画センターてぃるる3階：研修室1
◎定員：40名 ※定員になり次第締め切ります。
◎試験内容：問題は全て沖縄食材スペシャリスト検定公式テキスト「令和5年版沖縄食材図鑑」より出題。100点満点中70点以上で合格です。（4者択一の筆記方式で全50問）
■応募受付期間：2026年7月29日(水)PM７時まで
※定員（40名）になり次第締め切ります
◆沖縄食材スペシャリスト検定の申し込みは
https://shokunokaze.jp/test/
■合格発表：2026年9月2日（水）HP及び受験者の自宅宛合否を通知します。
沖縄会場 沖縄県男女共同参画センターてぃるる3F研究室１
住所：沖縄県那覇市西３丁目１１−１
提供元：
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